Ingrédients
Équivalences
- anchois
- sauce béchamel
- pâte feuilletée
- oeuf
- gruyère
Pour les feuilletés aux anchois mixer des anchois en purée et les melanger avec un peu de sauce béchamel pour adoucir le gout très salé .
Ensuite étaler de la pate feuilletée en forme de rectangle assez fine mettre le melange anchois bechamel sur la pate ( attention à ce qu'il soit bien froid ) et rouler le tout comme un gateau rouler.
le mettre au frigo pour le faire durcir .
Et ensuite battre un oeuf badigeonner le roulau le rouler dans du gruyere rapé et découper des petites rondèlles d'un demi cm et les poser à plat sur la plaque du four .
Il ne te reste plus qu'à les cuire;
Et les mangés BON APPETIT
Rodolphe
Ensuite étaler de la pate feuilletée en forme de rectangle assez fine mettre le melange anchois bechamel sur la pate ( attention à ce qu'il soit bien froid ) et rouler le tout comme un gateau rouler.
le mettre au frigo pour le faire durcir .
Et ensuite battre un oeuf badigeonner le roulau le rouler dans du gruyere rapé et découper des petites rondèlles d'un demi cm et les poser à plat sur la plaque du four .
Il ne te reste plus qu'à les cuire;
Et les mangés BON APPETIT
Rodolphe