Ingrédients
Équivalences
- 6 figues
- jambon de Parme
- mozzarella
- basilic frais
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- miel liquide
- sel
- poivre
Figues fraîches au jambon de parme et mozzarella
couper les figues en croix en les laissant entières
( compter une figue par personne ) ,bien ouvrir les fruits.
Ranger les figues dans les assiettes, intercalez avec des fines tranches de jambon de parme
et des tranches de mozzarella , parsemez de quelques feuilles de basilic frais
et versez sur la preparation une vinaigrette au miel :
6 c a s d'huile d'olive,3 c a s de vinaigre balsamique ,1 c a s de miel liquide, sel et poivre fraichement moulu .
on peut y rajouter quelque grains de raisins . DELICIEUX
couper les figues en croix en les laissant entières
( compter une figue par personne ) ,bien ouvrir les fruits.
Ranger les figues dans les assiettes, intercalez avec des fines tranches de jambon de parme
et des tranches de mozzarella , parsemez de quelques feuilles de basilic frais
et versez sur la preparation une vinaigrette au miel :
6 c a s d'huile d'olive,3 c a s de vinaigre balsamique ,1 c a s de miel liquide, sel et poivre fraichement moulu .
on peut y rajouter quelque grains de raisins . DELICIEUX