Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 4 ou 5 courgettes
- 4 oeufs
- 1 pack de crème fraiche
- persil
- basilic
- sel
- poivre
LE FLAN DE COURGETTES
Faites revenir 1 oignon avec 4 ou 5 courgettes, quand bien cuit écraser à la fouchette. Mélanger 4 oeufs + 1 pack de crème fraiche + persil, basilic... + sel et poivre. Mettez le tout dans 1 moule à cake en silicone et cuire 30'.
Servi froid avec 1 coulis de tomates : UN REGAL !