Ingrédients
Équivalences
- 700 gr de carotte
- 300gr de poireau
- 300ml de lait
- 300ml de crème
- 200 ml de semoule(coucous)
- 100gr de gruyère
- 4 oeufs
- sel
- poivre
Flan de semoule aux carottes
dont voici la recette :
700 gr de carotte 300gr de poireau 300ml de lait 300ml de crème 200 ml de semoule(coucous) 100gr de gruyère4 oeufs sel poivre
Raper gros les carottes dans une jatte ainsi que le poireau couper finement le vert, disposer les légumes dans un moule beurréet fariné. verser le mélange oeufs-lait-crème sel poivre dans un saladier mélanger vivement ajouter la semoule et le fromage et verser sur les légumes en faisant pénétrer. faire cuire à four chaud. Délouler chaud et manger tiède ou froid couper en tranches avec sauce ou ketchup mayo , à ta fantaisie
dont voici la recette :
700 gr de carotte 300gr de poireau 300ml de lait 300ml de crème 200 ml de semoule(coucous) 100gr de gruyère4 oeufs sel poivre
Raper gros les carottes dans une jatte ainsi que le poireau couper finement le vert, disposer les légumes dans un moule beurréet fariné. verser le mélange oeufs-lait-crème sel poivre dans un saladier mélanger vivement ajouter la semoule et le fromage et verser sur les légumes en faisant pénétrer. faire cuire à four chaud. Délouler chaud et manger tiède ou froid couper en tranches avec sauce ou ketchup mayo , à ta fantaisie