Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de truite fumée
- 1 bocal d'asperges vertes miniatures de Gea*t Ver*
- 1 barquette de copeaux de parmesan
- 1 sachet de pousses d'épinards
- 8 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe de fromage râpé
Frittata aux asperges
4 tranches de truite fumée,
1 bocal d asperges vertes miniatures de Gea*t Ver*,
1 barquette de copeaux de parmesan
1 sachet de pousses d épinards
battre 8 oeufs avec 20 cl de crème fraîche liquide,et 1 cuillère a soupe de fromage râpe.
Saler et poivrer
Detailler les tranches de truite en lanières et ajouter les a la préparation avec les asperges égouttées et les pousses d épinards.
Melanger bien
Verser le tout dans une poêle beurrée,couvrer et faire cuire 15 minutes a feu doux
Se sert froid ,parsemé de copeaux de parmesan....et avec une petite salade mixte....
4 tranches de truite fumée,
1 bocal d asperges vertes miniatures de Gea*t Ver*,
1 barquette de copeaux de parmesan
1 sachet de pousses d épinards
battre 8 oeufs avec 20 cl de crème fraîche liquide,et 1 cuillère a soupe de fromage râpe. Saler et poivrer Detailler les tranches de truite en lanières et ajouter les a la préparation avec les asperges égouttées et les pousses d épinards. Melanger bien Verser le tout dans une poêle beurrée,couvrer et faire cuire 15 minutes a feu doux Se sert froid ,parsemé de copeaux de parmesan....et avec une petite salade mixte....Modifié (oct. 2007)