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Granité de melon au jambon croustillant

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 melon
  • 1 tranche de jambon de Parme
  • 1 pointe de piment d'espelette
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou,

je vous donne ici une recette d'été (l'été va arriver, si si Très Heureux ), je l'ai eue dans un magazine et je vais la tester ce soir.

Pour 2 personnes : 1 melon , 1 tranche de jambon de Parme, 1 pointe de piment d'espelette

Passer la chair du melon au mixeur, verser le jus dans un plat et réserver 2 h au congélateur. Ecraser le granité et répartir dans des ocupes.
Découper des lanières de jambon, faire revenir à la poêle sans matière grasse et planter dans la verrine au moment de servir. Saupoudrer de piment.

Voila la photo, j'ai goûté c'est très bon :

Granite de melonVoir l'album