Ingrédients
Équivalences
- 1 bocal d'aubergines
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 bocal de poivrons rouges
- 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive
- huile d'olive
- poivre
- herbes de provence
- basilic
Pour 4 personnes:
1 bocal d'aubergines
1 boîte de tomates pelées
1 bocal de poivrons rouges
2 boîtes de sardines à l'huile d'olive
huile d'olive
poivre
herbes de provence
basilic
Préchauffez votre four (th 7 ou 210°)
Ouvrez les boçites.E gouttez les tomates,ouvrez en deux et aplatissez-les.Huilez légérement le fond d'un plat à gratin. Disposez la moitié des aubergines,puis saupoudrez d'une pincée d'herbes de Provence.Vous ferez de même entre chaque couche d'ingrédients.Répartissez la moitiée des tomates,recouvrez de sardines égouttées. Dispersez les poivrons taillés en lamelles sur le dessus et terminer en intercalant le reste d'aubergines et de tomates.
Poivrez.Badigeonnez légérement d'huile d'olive et enfournez 20mm
Décorez avec du basilic et servez soit frais ou au goût de chaqu'un tiéde mais frais c'est meilleur
Au travail
Amitiée
Claudie 34