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Hommos

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boite 4/4 de pois chiches
  • 1 gousse d'ail
  • jus de 1 citron
  • 5 c à soupe d'huile d'olive
  • 1 c à café de paprika
  • 6 olives noires
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
1 boite 4/4 de pois chichesau naturel
1 gousse d'ail (je prends de l'ail en poudre et j'en met au gout)
jus de 1 citron
5 c a soupe d'huile d'olive
1 c cafe de paprika
6 olives noires
sel

Rincer les pois chiches. Les mettre les dans un mixeur blender avec l'ail epulche, 3 c a soupe d'huile, le jus de citron et 1 pincee de sel. Mixer le tout jusqu'a obtention d'une pate lisse. Gouter et rectifier l'assaisonnement.
Verser le tout dans un joli bol, soupoudrez avec le paprika, une couche d'huile et decorer avec les olives.
A servir avec du pain pita.

Bonne chance