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Houmous libanais aux pois chiches et ail

3 réponses · 1902 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • du pain libanais (acheté en sachet en grande surface)
  • 1 boîte de pois chiches
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • crème fraîche liquide 5 %
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir
Voici une recette testée à midi comme entrée et qui a régalée toute la famille.
Ingrédients :
du pain libanais (acheté en sachet en grande surface)
1 boîte de pois chiches
2gousses d'ail
huile d'olive
crème fraîche liquide 5 %
Nécessite un mixeur
Réalisation :
Eplucher l'ail le couper en morceau
mettre dans le mixeur : les pois chiches, l'ail et 1 CàS d'huile d'olive et 1 CàC de crème fraîche.
Mixer le tout.
faîtes chauffer le pain 2 à 3 min au four à 180° et le couper en morceau.
Etoiles Magie Pour l'apéro : Mettre dans un joli récipient avec une petite cuillère pour le service et disposer autour les petits pains.
thé-lait Pour les entrées :
dans des petites assiettes : mettre des mini verres rempli de la préparation et autours des morceaux de pains...
Régalez vous bien Un peu de Magie
2
Cette recette ressemble à l'houmous non Question
3
Bonjour

cet été, j'ai goûté dans un restaurant une entrée qui ressemblait à une crème de pois chiches alors j'ai imaginé cette recette d'houmous sans vraiment savoir que cela en était
Elle n'a pas le même goût que l'entrée du restaurant mais elle est bonne.

Merci par avance
bonne journée Un peu de Magie
4
C'est ce que tu as mangé cet été. La différence de goût vient du fait que dans l'houmous, il y a du tahin (purée de sésame).

Si tu veux, il y a un recetteFlêche (Voir ICI) ICI
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