Idées de garnitures pour aspic !

samedi soir, j'ai 30 personnes à manger.
Pour l'entrée je vais faire moults verrines et je voulais en faire une sous forme d'aspics.
Par contre blocage total : je mets quoi dedans !
Des Oeufs ? du jambon ?
je sais plus ...
merci pour les plus inspirées !

nat

coucou nat
je n'i pas de règles en principes je mets ce qui me tombe sous la main
dés de tomate'jambon en cubes les oeufs et même quelques fois des petits pois surgelés que je cuis à l'eau bouillante(c'est très bon)
marc

bonsoir

les derniers aspics que j'ai fait j'avais mis des dés de tomates un oeuf de caille poché et des dés de jambon cuit.
c'est tout simple mais c'est frais et toujours très apprécié.
je les ai servi sur uin coulis de tomate poivron assez relevé.

ce n'est pas forcement très original mais ça fait son effet.

bonne inspiration!!!

Tu peut aussi mettre du saumon fumé et des crevettes, soit roses soit grises ou du surimi, de la macédoine aussi