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Idées de salade composées

3 réponses · 12934 vues

1
Salut a tous je cherche quelque idées qui sorte de l'ordinaire pour des salades composés ne me dite pas tomate, carotte etc....
2
bonjour
au monctient un petit resto près de chez moi ils font une salade composé chaud froid super bonne
(ingrédient posés les uns sur les autres)

salade
haricot verts
frites
gésiers confit
roqueford
pignons de pain

bonne soirée
3
concombre

une échalotte en très fine tranche
huile et vinaigre
concombre en tranche
pomme grany en tranches
amandes effilées
persil haché

c'est frais délicieux

salade de tomate à l'espagnole

tomates en rondelles
olives noire et vertes
mais en grain
chorizo en rondelles
fêta ou mozarella
huile d'olive et citron

bin oui j'ai osé mettre une salade de tomate mais avec celle là on est supris et on a plus faim
valie57
4 Recette

Salade marocaine aux poivrons rôtis et tomates

Ingrédients Équivalences
  • Tomates coupées en dés
  • Concombre haché finement
  • Sauce vinaigrette
  • 2 poivrons
  • 2 à 3 tomates épluchées et coupées en petits dés
  • Vinaigrette
  • Cumin
  • Ail
Recette certifiée 100% sans IA
voila les salades bons marchés qu'on prépare au Maroc pendant l'été. C'est vrai que tu as dit sans tomate mais...
1ere salade - Tomate coupé en dés et concombre coupé petit petit petit assaisonner avec de la sauce vinaigrette.
2ème salade- Tu prends 02 poivrons que tu mets rôtir sur le feu ou dans le four, tu les tourne et retourne jusqu'à ce que la peau soit complètement grillée ensuite tu les enfermes dans un sachet en plastique pour que tu puisses enlever facilement la peau. attends 2 à 3 minutes ensuite ouvre le sachet épluche tes poivrons lave les et coupe en petit morceaux mélange les avec 02 à 03 tomates épluchées et coupées en petits dés, assaisonné avec de la vinaigrette, un peu de cumin et si tu aimes l'ail, un peu d'ail. C'est très bon.
J'espère que mes recettes vont te plaire.