Idées de salades

Bonjour !

La folie à la maison pour le moment c'est les salades (laitue, chêne, frisée,...).

rapide et de saison

Je mélange les fruits de saison (cette année c'est extra !), oignons, tomates, oeufs durs, persil, ciboulette, pâtes, volailles, jambon,...
Je fais ma sauce avec du fromage blanc ou du yaourt (une vinaigrette fais l'affaire aussi), sel poivre, et jus de fruits (en rapport avec les fruits mis dans la salade), c'est hyper frais et pas lourd, peut être manger comme plat unique ou en accompagnement. C'est amusant et varié, en fonction de ce que vous avez au frigo ou dans le jardin. Un peu de folie, c'est une salade réussie!

Bonne soirée a+

Je viens de sortir de table, ce soir c'était moutarde à l'ancienne, pommes, jeune oignon, salade de chêne, tomates pour accompagner un steak et pdt "charlotte", extra bon!

Bonne soirée

Vous me donnez des idées de salades (même à l'automne c'est important d'en manger )
Les vôtres me semble délicieuses
une petite idée : rajouter des tranches de pommes de granny smith (pardon pour l'ortho)ou des tranches d'oranges , ça apporte de la fraîcheur et de l'originalité .
mais en tout cas je vais également me servir de vos idées

Un grand OUI pour les salades d'automne!

Hier, salade chêne, pommes (jardin), noix (jardin), jeunes oignons, moutarde, huile, vinaigre de framboise (maison), sel et poivre avec un pti gibier (le pied).
Bonnes salades et bon dimanche!

Hier j'ai cuisiné des canneberges (fraîche), comme une confiture.
En préparant ma salade le soir, j'ai fais ma vinaigrette avec les canneberges (froide), s/p, vinaigre de framboise (maison), huile, persil (frais)!!!! Un petit goût sucré/salé bien agréable.
Ho lala super bon !
Bonne journée!