Idées de salades composées

je ne sais plus quoi faire comme salades a part tomates, celles aux pâtes et celles au riz!
avez vous d'autres idées et recettes?

Salade de carottes
Salade de céléri
Salade de haricots/tomates
Salade de pommes de terre/cornichon
Salade de champignons
Salade de concombre/fêta
Taboulé
...

récemment j'ai fait; soja avec du roquefort et basilic, tu peux aussi fair soja, carottes, graines de sésame
_ soja, tomates,anchois, menthe
_semoule, carottes,olives, basilic
_semoule, concombre, thon, menthe
_salade, pommes, parmesan, menthe
etc.etc...avec une sauce à base de yaourt, nuocmam et herbes(estragon, ciboulette, coriandre,thym) ou sauce soja, nuocmam, gingembre et qqes gouttes de citron vert...parfois je fais : jus de pomme avec vinaigre balsamique, basilic ou menthe.
je ne cuisine jamais les poivrons, mais si tu les aimes ne les oublies pas dans tes salades.
marichoco.

une salade à base de quinoa avec poivrons, tomates et fruits de mer.

mmpegase

Bonjour,

J'en fais au lentilles avec quelques dés de tomates épépinées, des lardons cuits et de l'oignon émincé cru.

Tu peux faire aussi du taboulé, tu mixes du concombre, tu ajoutes la semoule, un filet d'huile et de citron, sel. Tu laisses gonffler la nuits et le lendemain tu ajoutes poivrons, raisins secs, tomates, menthe fraîche et un peu de vinaigrette selon les goûts.

mmmmmm le quinoa! je l'avais oublié et pourtant j'adore son petit côté croquant sous la dent. froid avec des pruneaux ou raisins secs et une sauce à base de yaourt avec herbes fraîches. il y a aussi l'orge qi se mange aussi bien chaude qe froide avec de l'huile d'olive, du parmesan ou roquefort et un filet de citron vert miam...tout com le boulghour ou le blé Eb.y qe l'on peut mélanger avec ce q'on aime.
marichoco.

Coucou,

Pourquoi pas une simple salade verte avec, fromage, oignons coupés en lamelles, dés de jambon...

Bye

mOi je fais beaucoup de salades vertes

avec tout le temps : tomates cerises, noix et oignons

puis selon l'envie et ce qu'il y a ds le frigo

crevettes, surimi, thon
gésiers confits, magrets séchets
chèvres sur toasts maïs
dés de volaille ou jambon et oeufs durs
émincés de poulet grillé
avocat crevettes maïs

tu varies selon tes goûts et tes envies

bonsoir,

ce soir j'ai fait, melon charentais, melon d'eau, chiffonnade de jambon cru,fêta, pignon, vinaigre basamique sel et poivre.

c'est très bon et très raffraichissant

Coucou,

hier soir j'ai fais une salade verte avec quelques rondelles de tomates et de concombres, deux tranche de jambon de parme, du parmesan en copeaux, de gorgonzolla et des pommes de terre sautées

C'est un plat que j'ai découvert dans un restaurant
Bon apétit !