Bonjour,à tous et à toutes,qui pourrait me donner des idées de salades de pâtes? J'aimerai bien en prendre avec moi lorsque je pars en randonnée.Je commence à en avoir marre de mon sandwich hebdomadaire.Merci d'avance 
Idées de salades de pâtes
19 réponses · 159278 vues
bonjour!!
et bien moi je cuit des farfales (pâtes en noeuds papillon), je les mélange froide a des tomates cerises coupées en 2, de la mozarella en des, et du pistou( basilic haché avec pignons de pins, ail, et huile d'olive ).
c'est très bon !!
tu dois également en trouver en tapant salade de pâtes dans la recherche en bas .
a +
et bien moi je cuit des farfales (pâtes en noeuds papillon), je les mélange froide a des tomates cerises coupées en 2, de la mozarella en des, et du pistou( basilic haché avec pignons de pins, ail, et huile d'olive ).
c'est très bon !!
tu dois également en trouver en tapant salade de pâtes dans la recherche en bas .
a +
bonjour pipus,
alors moi dans mes pâtes froides je met un peu de tout,
des morceaux de tomates,
des pois et carotte,
des poivrons,
des champignons,
des petites saucisses zw.....
des morceaux de viandes qu'il me reste de la veille
des oeufs cuit dur
macédoine de légume
du mais
et il existe encore d'autres aliments...
donc fait ton choix et fait toi une bonne salade de pâtes a la mayo !!
bonne appétit
frederique
alors moi dans mes pâtes froides je met un peu de tout,
des morceaux de tomates,
des pois et carotte,
des poivrons,
des champignons,
des petites saucisses zw.....
des morceaux de viandes qu'il me reste de la veille
des oeufs cuit dur
macédoine de légume
du mais
et il existe encore d'autres aliments...
donc fait ton choix et fait toi une bonne salade de pâtes a la mayo !!
bonne appétit
frederique
pour les salades de pâtes en général moi c'est mayo pour l'assaisonnement, sel poivre, fines herbes, poivrons, jambon, oeuf dur, tomates, tu peux mettre des cornichons aussi, et éventuellement des champignons.
tu peux aussi remplacer le jambon par du surimi ou du thon par exemple !
tu peux aussi remplacer le jambon par du surimi ou du thon par exemple !
Coucou!
Je te propose une salade de pâtes un peu différente.
Des "serpentini" tricolore cuits "al denté"
Du concombre
De l'ail (nouveau quand c possible car c meilleur)
Une carotte
Une tomate
De la fêta
Du poivron jaune
De l'huile d'olive et du vinaigre balsamique
Une c à café de moutarde douce
Du sel aux herbes "Herb...re" ou similaire.
Tu coupes tes légumes très fin (la carotte il vaut mieux la râper), tu émiettes ta fêta sur tes légumes, tu presses 1 ou 2 gousses d'ail selon tes préférences que tu mélange à la moutarde et tu verses dessus ton huile et ton vinaigre. Tu mélanges bien puis tu assaisonnés avec le sel aux herbes à ton goût.
Tu mélanges tes légumes aux pâtes et tu verses ta vinaigrette. Tu mélanges bien et tu gardes au frais au moins 2h avant de déguster.
Voila, bon appétit
Bye
Bouboune
Je te propose une salade de pâtes un peu différente.
Des "serpentini" tricolore cuits "al denté"
Du concombre
De l'ail (nouveau quand c possible car c meilleur)
Une carotte
Une tomate
De la fêta
Du poivron jaune
De l'huile d'olive et du vinaigre balsamique
Une c à café de moutarde douce
Du sel aux herbes "Herb...re" ou similaire.
Tu coupes tes légumes très fin (la carotte il vaut mieux la râper), tu émiettes ta fêta sur tes légumes, tu presses 1 ou 2 gousses d'ail selon tes préférences que tu mélange à la moutarde et tu verses dessus ton huile et ton vinaigre. Tu mélanges bien puis tu assaisonnés avec le sel aux herbes à ton goût.
Tu mélanges tes légumes aux pâtes et tu verses ta vinaigrette. Tu mélanges bien et tu gardes au frais au moins 2h avant de déguster.
Voila, bon appétit
Bye
Bouboune
moi je fais ma salade de pâtes avec
des coquiettes
tomates
mozzarelle
olives vertes
jambon
thom
oeuf durs
saussises de strasbourgje mélange tous avec une bonne vinaigraite
bon apetit
des coquiettes
tomates
mozzarelle
olives vertes
jambon
thom
oeuf durs
saussises de strasbourgje mélange tous avec une bonne vinaigraite
bon apetit
SALADE DE PÂTES AUX CREVETTES
farfalles, crevettes, courgettes coupées en fines rondelles et blanchies qqs minutes à l'eau, aneth, huile d'olive, jus de citron.
SALADE DE PÂTES AU HARENG FUME
penne, hareng fumé, oignons en rondelles juste blanchi à l'eau, ciboulette, huile d'olive, jus de citron.
SALADE DE PÂTES AUX AGRUMES
pâtes au choix, quartiers de pamplemousse pelés à vif, dés de fêta, basilic, huile d'olive et le jus du pamplemousse.
pas d'autres idées pour le moment...
Caro.
SALADE DE PÂTES AU HARENG FUME
SALADE DE PÂTES AUX AGRUMES
pas d'autres idées pour le moment...
Caro.
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Recette
Pâtes Gorgonzola aux Olives et Pistaches
Ingrédients
Équivalences
- 300g de pennes
- huile d'olive
- gorgonzola
- jambon cru
- pistaches décortiquées
- olives noires dénoyautées
- basilic (surgelé ou frais)
salade de pates au gorgonzola
j'adore cette recette
faire cuire des pennes al dente 300 g
dès qu'"on les égoutte, il faut les asperger d'huile d'olive, et les faire sauter souvent dans la passoire, toutes les 3 minutes jusqu'à qu'elles refroidissent pour ne pas qu'elle collent
donc je coupe du gorgonzola en petits dés, une tranche
des lamelles de jambon cru une petite boite
des pistaches décortiquées
des olives noires dénoyautées coupé en rondelles
du basilic surgelé ou frais
je mélange bien
je prépare ma vinaigrette 1 cuillère à soupe de vinaigre + 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel poivre et je jette sur mes pates, je mets au frais
très bonne, j'en fais souvent quand je reçois les invités sont toujours étonnés et en général reparte avec la recette
j'adore cette recette
faire cuire des pennes al dente 300 g
dès qu'"on les égoutte, il faut les asperger d'huile d'olive, et les faire sauter souvent dans la passoire, toutes les 3 minutes jusqu'à qu'elles refroidissent pour ne pas qu'elle collent
donc je coupe du gorgonzola en petits dés, une tranche
des lamelles de jambon cru une petite boite
des pistaches décortiquées
des olives noires dénoyautées coupé en rondelles
du basilic surgelé ou frais
je mélange bien
je prépare ma vinaigrette 1 cuillère à soupe de vinaigre + 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel poivre et je jette sur mes pates, je mets au frais
très bonne, j'en fais souvent quand je reçois les invités sont toujours étonnés et en général reparte avec la recette
Miam miam elles ont l'air bonnes vos petites salades!!
Avec cette chaleur, je sens que je vais me laisser tenter...
Hop coups de coeur!
et voici la mienne
:
pâtes torti, une fois cuites al denté, mettre dans un saladier et verser dessus de l'huile d'olive, du vinaigre (vin blanc, vin rouge ou citron), saler, poivrer, mettre du basilic (frais ou séché, peu importe), et laisser reposer.
Pendant qu'elles s'imbibent : faire revenir champignons de Paris, poivrons, dans de l'huile d'olive, avec sel poivre, une pointe d'ail, et un peu de sucre ; quand ils sont presque tendres, ajouter de l'aubergine coupée en dés, et une tranche de jambon de volaille. Couvrir et faire mijoter en remuant de temps en temps (pour que ça n'attache pas). Quand l'aubergine est tendre, ajouter du vin blanc et faire évaporer à feu vif. Ajouter du basilic. Ajouter tout ça aux pâtes, ainsi que de la tomate épluchée coupée en dés. Bien mélanger, rectifier assaisonnement (càd vinaigre, sel, poivre, basilic). Laisser refroidir. Le mieux est de laisser au frais quelques heures pour que les parfums se développent...
Avec cette chaleur, je sens que je vais me laisser tenter...
Hop coups de coeur!
et voici la mienne
pâtes torti, une fois cuites al denté, mettre dans un saladier et verser dessus de l'huile d'olive, du vinaigre (vin blanc, vin rouge ou citron), saler, poivrer, mettre du basilic (frais ou séché, peu importe), et laisser reposer.
Pendant qu'elles s'imbibent : faire revenir champignons de Paris, poivrons, dans de l'huile d'olive, avec sel poivre, une pointe d'ail, et un peu de sucre ; quand ils sont presque tendres, ajouter de l'aubergine coupée en dés, et une tranche de jambon de volaille. Couvrir et faire mijoter en remuant de temps en temps (pour que ça n'attache pas). Quand l'aubergine est tendre, ajouter du vin blanc et faire évaporer à feu vif. Ajouter du basilic. Ajouter tout ça aux pâtes, ainsi que de la tomate épluchée coupée en dés. Bien mélanger, rectifier assaisonnement (càd vinaigre, sel, poivre, basilic). Laisser refroidir. Le mieux est de laisser au frais quelques heures pour que les parfums se développent...
slt moi je fais des pâtes au surimi
c'est pas compliquer et c'est fraid
moi je prend des farfalle mais si vous aimez mieux des autre sa va avec toutes les pâtes(enfin je déconseille les spaguetti c'est pas trop sa
)
alors il faut du surimi couper en morceau ou écraser avec un fourchette (la quantité que vous vouler sa dépend si vous aimez bien ou très bien le surimi).
et de la macédoine de légume
tous cela mélanger avec de la mayonaise du sel du poivre et un tous petit peux d épice a salade sa donne un salade parfaite quand il fais bon et en plus sa va vite pour préparer
c'est pas compliquer et c'est fraid
moi je prend des farfalle mais si vous aimez mieux des autre sa va avec toutes les pâtes(enfin je déconseille les spaguetti c'est pas trop sa
alors il faut du surimi couper en morceau ou écraser avec un fourchette (la quantité que vous vouler sa dépend si vous aimez bien ou très bien le surimi).
et de la macédoine de légume
tous cela mélanger avec de la mayonaise du sel du poivre et un tous petit peux d épice a salade sa donne un salade parfaite quand il fais bon et en plus sa va vite pour préparer
Salut tu peux faire des macaronis avec des miettes de crabe, despetites crevettes roses, des morceaux de saumon fumé, des tomates coupé en cube, du concombre coupé en cube le tout mélangé à du fromage blanc et à de l'aneth. C'est un vrai régal tu peux aussi mettre un peu de tabasco je trouve que ca accentue le goût.
Pour ce genre de salade , je fais moitié fromage blanc /moitié crème
fraîche épaisse .Je trouve que le fromage blanc tout seul n' est pas
assez onctueux .Je ne mets pas de tabasco avec les fruits de mer en
général , je trouve que ça tue leur goût , par contre , je mets ciboulette
échalottes , et un soupçon d' ail plus poivre 5 baies .
C' est hummmmm!!!!
J' utilise le saumon fumé seul, ou alors avec un tartare de saumon frais
en alternance avec un bon tzatziki maison, et servi au verre .
Enfin pour les tomates , je n' utilise pour les salades que des olivettes , si
je peux , ou bien des tomates cerise coupées en 2 ou pas , qui tiennent
bien la distance sans s' écraser .
Voilà, c' était 2 ou 3 de mes p'tits trucs popotte !
@@@+++, Tchad'
bonjur a toutes alors moi ma recette de salade de pâtes est la suivante
pâtes colorées farfalles
je prend du surimi des crevettes en boite ou au frais décortiquées des tomates des oeufs durs des câpres,des poivrons,,de la fêta en dés et je verse dedans une sauce que l'on trouve vers chez moi une sauce allégée qui plus est au concombre a l'ail et a l'aneth miam miam c un régal bon appétit
pâtes colorées farfalles
je prend du surimi des crevettes en boite ou au frais décortiquées des tomates des oeufs durs des câpres,des poivrons,,de la fêta en dés et je verse dedans une sauce que l'on trouve vers chez moi une sauce allégée qui plus est au concombre a l'ail et a l'aneth miam miam c un régal bon appétit
Coucou!
Bon je ne suis pas une pro de la salade de pâtes mais j'apporte quand même ma modeste contrribution: je mélange farfales (je trouve ce type de pâtes tout à fait adéquat pour la salade), surimi, thon au naturel, petits morceaux d'avocat et mayo.
Bien sûr ça m'arrive de rajouter en plus des petites crevettes roses et des oeufs durs coupés finement.
Rien d'exceptionnel mais c'est toujours un régal
Nad
Bon je ne suis pas une pro de la salade de pâtes mais j'apporte quand même ma modeste contrribution: je mélange farfales (je trouve ce type de pâtes tout à fait adéquat pour la salade), surimi, thon au naturel, petits morceaux d'avocat et mayo.
Bien sûr ça m'arrive de rajouter en plus des petites crevettes roses et des oeufs durs coupés finement.
Rien d'exceptionnel mais c'est toujours un régal
Nad
le post a été ouvert il y a quelques années mais voilà je marie ma fille le samedi 4 août et je n'aurais pas le temps de faire ma salade de pâtes le samedi alors ma question si je la fais le vendredi pour le dimanche est-ce que vous pensez que ça peut le faire ? je ne voudrais pas donner un truc immangeable !!! vous mettez la sauce à quel moment ? merci de m'aider
Hello
Perso quand je fait une salade de pâte je la fait la veille pour le lendemain et elle n'en ai que meilleur( les pâtes ce sont bien imprégné du goût des autres ingrédient puis les tomates ont rejeté plein de jus ainsi que les concombres et c'est excellent)

Perso quand je fait une salade de pâte je la fait la veille pour le lendemain et elle n'en ai que meilleur( les pâtes ce sont bien imprégné du goût des autres ingrédient puis les tomates ont rejeté plein de jus ainsi que les concombres et c'est excellent)
Ma salade de pâtes était délicieuse et très appréciée par les convives je l'ai faite le matin pour le midi j'ai donc fait cuire mes pâtes multicolores (je trouve que c'est joli) ensuite j'ai découpé des tranches de truites fumées (moins cher que le saumon) j'y ai mis du crabe (en boite) des crevettes avec une mayo (mise le matin que j'ai mélangé aux pâtes j'ai mis les autres ingréedients après)
et j'en avais fait une autre avec du jambon et une boite de macédoine. depuis mon mari en rafolle et ça remplace la salade de riz
et j'en avais fait une autre avec du jambon et une boite de macédoine. depuis mon mari en rafolle et ça remplace la salade de riz
Alors la mienne :
Des farfalles al denté
Jambon cru coupé en dés (faut acheter un quart ou un fond de jambon ...)
Avocats murs coupés en dés
Copeaux de parmesan
Et surtout le sauce !!! un oeuf, une dizaine d'anchois cuits et émiettés ds l'huile d'olive (comme pour une anchoïade)et un peu d'huile d'olive ... c'est un régal !
Des farfalles al denté
Jambon cru coupé en dés (faut acheter un quart ou un fond de jambon ...)
Avocats murs coupés en dés
Copeaux de parmesan
Et surtout le sauce !!! un oeuf, une dizaine d'anchois cuits et émiettés ds l'huile d'olive (comme pour une anchoïade)et un peu d'huile d'olive ... c'est un régal !
bonsoir à tous voici ma recette de pâtes que mes 6 enfants adorent
il faut :
des pâtes de couleur de préférence (je ne donne pas les quantités chacun met comme pour lui)
des dés de jambon ou dinde
du gruyère en morceau que l'on coupera en dé (beaucoup moins cher si on le fait soi même)
de la mayonnaise faite maison est mon conseil mais en pot c'est très bon aussi
cuire les pâtes aldentes les rincées sous l'eau froide pour pas qu'elles colles mettre dans un saladier y rajouter le jambon le gruyère la mayo tous mélanger et c'est bon simple peu cher excellent mais ne pas en abuser du fait de la mayo et du gruyère
bon appétit à tous

il faut :
des pâtes de couleur de préférence (je ne donne pas les quantités chacun met comme pour lui)
des dés de jambon ou dinde
du gruyère en morceau que l'on coupera en dé (beaucoup moins cher si on le fait soi même)
de la mayonnaise faite maison est mon conseil mais en pot c'est très bon aussi
cuire les pâtes aldentes les rincées sous l'eau froide pour pas qu'elles colles mettre dans un saladier y rajouter le jambon le gruyère la mayo tous mélanger et c'est bon simple peu cher excellent mais ne pas en abuser du fait de la mayo et du gruyère
bon appétit à tous
Ici plusieures recettes :
En vouici une très simple :
1 boite de thon au naturel
1 grosse tomate (émincée en tous petits morceaux)
1 petite boite de maïs jaune
Mayonnaise
Petites pâtes
les herbes de ton choix
En vouici une très simple :
1 boite de thon au naturel
1 grosse tomate (émincée en tous petits morceaux)
1 petite boite de maïs jaune
Mayonnaise
Petites pâtes
les herbes de ton choix
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