essayé récement: une salade de mâche avec des dés de bettrave...classqiue jusque là ... mais en y ajoutant des petits dés de citron confits, tout de suite le soleil entre dans l'assiette!
Idées de salades originales
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allez je me lance (premier message sur le forum, rien qu'à vous lire j'ai trop faim!!!)
elle a du déjà être dite:
-salade verte
-magret de canard fumé
-gésiers
-maïs
-croûtons à l'ail
-assaisonnement: huile+vinaigre balsamique, sel et poivre
AUTRE pratique en été avec des restes de chipo par exemple
-salade ou riz
-oignons en très petits morceaux
-chipo en rondèles
assaisonnement au choix
c'est simple mais très bon!
très bon aussi avec un reste de boeuf bouilli genre pot au feu, éfilé en tous petits morceaux.
elle a du déjà être dite:
-salade verte
-magret de canard fumé
-gésiers
-maïs
-croûtons à l'ail
-assaisonnement: huile+vinaigre balsamique, sel et poivre
AUTRE pratique en été avec des restes de chipo par exemple
-salade ou riz
-oignons en très petits morceaux
-chipo en rondèles
assaisonnement au choix
c'est simple mais très bon!
très bon aussi avec un reste de boeuf bouilli genre pot au feu, éfilé en tous petits morceaux.
Bonjour, vos recettes de salades sont vraiment terribles et je vous en propose une que personnellement j'adore appellons çà la SALADE EXOTIQUE:
-salade verte
-brugnons frais, abricots frais ou au sirop, raisin sec, ananas au sirop, j'ai une amie qui met même des fraises
-blanc de poulet doré à la poêle
-et pour la sauce:vinaigre, huile neutre, moutarde et surtout du CURRY à mettre en quantité variable celon les goût moi j'adore alors généralement j'échappe le pot
Et pour l'été cette salade est un vrai bonheur
Bises
-salade verte
-brugnons frais, abricots frais ou au sirop, raisin sec, ananas au sirop, j'ai une amie qui met même des fraises
-blanc de poulet doré à la poêle
-et pour la sauce:vinaigre, huile neutre, moutarde et surtout du CURRY à mettre en quantité variable celon les goût moi j'adore alors généralement j'échappe le pot
Et pour l'été cette salade est un vrai bonheur
Bises
Bonjour à toutes
J'ai découvert cette recette (salée) chez une amie, et je trouve cela très frais pour l'été (mais ce n'est pas très nourrissant!)
Melon et pamplemousse!!!avec un peu de poivre...
Cette amie rajoute parfois de la menthe mais je n'ai pas encore testé!
Je n'ai pas les pamplemousses d'habitude mais le goût sucré du melon neutralise l'amertume de l'agrume...
J'ai découvert cette recette (salée) chez une amie, et je trouve cela très frais pour l'été (mais ce n'est pas très nourrissant!)
Melon et pamplemousse!!!avec un peu de poivre...
Cette amie rajoute parfois de la menthe mais je n'ai pas encore testé!
Je n'ai pas les pamplemousses d'habitude mais le goût sucré du melon neutralise l'amertume de l'agrume...
moi je fais celle ci
-salade+avocat+pamplemousse+orange+crevette ou gambas
-un bocal de germes de soja+2-3 tomates +une boite de mais+thon
-concombre+tomate+surimi
-carottes râpée+surimi+ananas+sauce cocktail (ketchup+mayo)
-brocolis (cuit a la vapeur mais resterant croquant)+ blanc de poulet+ haricots vert (idem pour la cuisson)+ sauce vinaigrette a base de crème
-endives + kiwis + orange + pomme + gouda + oignon+sauce yahourt (yahourt sel poivre huile olive citron)
-endives+clémentine+jambon (cru ou blanc) + des gruyère + noix + pomme
-salade+avocat+pamplemousse+orange+crevette ou gambas
-un bocal de germes de soja+2-3 tomates +une boite de mais+thon
-concombre+tomate+surimi
-carottes râpée+surimi+ananas+sauce cocktail (ketchup+mayo)
-brocolis (cuit a la vapeur mais resterant croquant)+ blanc de poulet+ haricots vert (idem pour la cuisson)+ sauce vinaigrette a base de crème
-endives + kiwis + orange + pomme + gouda + oignon+sauce yahourt (yahourt sel poivre huile olive citron)
-endives+clémentine+jambon (cru ou blanc) + des gruyère + noix + pomme
coucou je me permet d intervenir un peux tard mais j en ai une aussi
salade a ma façon:
choux rouge
viande de boeuf
soja
carotte
sucrine
poivron
cacahuète grillé
sésame
gingembre(en poudre)
faite revenir la viande avec les graine de sésame et le gingembre puis ensuite faite grillé les cacahuètes a la poêle
laissé de coté râpé les carottes coupé en lamelle fine le choux les poivrons et la sucrine ajouté le soja et aux dernier moment y mettre la viande c prêt un vrai délice pour la sauce je fais simple huile et vinaigre mais j y ajoute un peux de sucre
!
salade a ma façon:
choux rouge
viande de boeuf
soja
carotte
sucrine
poivron
cacahuète grillé
sésame
gingembre(en poudre)
faite revenir la viande avec les graine de sésame et le gingembre puis ensuite faite grillé les cacahuètes a la poêle
laissé de coté râpé les carottes coupé en lamelle fine le choux les poivrons et la sucrine ajouté le soja et aux dernier moment y mettre la viande c prêt un vrai délice pour la sauce je fais simple huile et vinaigre mais j y ajoute un peux de sucre
!Déjas essayez?
Laitue (bien sur) dés de fromages (goudas, gruyerre, édam) Quoi ??y à pas que les fromages Français
De petits pâtissons en fines lamelles, des olives, des enchois (salés en boite)et ... au dernier moment des rondelles de banannes.Evidemment vinaigre, huile et épices à votre goût.
je viens de découvrire aussi le vinaigre aux truffes
dans ce genre de salades
A+ papy
Laitue (bien sur) dés de fromages (goudas, gruyerre, édam) Quoi ??y à pas que les fromages Français
De petits pâtissons en fines lamelles, des olives, des enchois (salés en boite)et ... au dernier moment des rondelles de banannes.Evidemment vinaigre, huile et épices à votre goût.
je viens de découvrire aussi le vinaigre aux truffes
dans ce genre de saladesA+ papy
-Salade verte, tomates, maIs, pousses de soja, figues fraîches parmesan
- Oranges en cubes, parmesan, échalottes, pignons de pin
Voilou pour nos essais !
C'est hum !
- Oranges en cubes, parmesan, échalottes, pignons de pin
Voilou pour nos essais !
C'est hum !