Idées d'entrées avec des crevettes ?

J'ai très envie des crevettes en ce moment, pouvez vous m'aider a assouvir mon envie !!!!

Merci

Des crevettes grises, du pain de campagne, du beurre salé....un régal

Autrement, tu peux les manger simplement avec un filet de citron ...

ou avec de la mayonnaise...

Ou avec une sauce faite avec un yaourt type yaourt à la grec auquel tu ajoutes du curry: tu y trempes tes crevettes...

Et aussi ds une salade de mâche, de riz...

Ds des feuilles d'endives, avec soit de la mayonnaise, soit du fromage blanc assaisonné....

Claude

des crevettes panées (ou en beignet) avec une sauce aigre-douce (poivron+tomate+ananas)...Un régal, on en a mangé aujourd'hui à midi...Miam miam...

Avec de l'échalote revenue dans du beurre, puis les crevettes coupées en deux dans le sens de la longueur, on les fait revenir, puis on déglace avec du vin blanc, on ajoute un peu de poivre, de la crème, on fait réduire avec de l'aneth...Tiède avec une petite salade...slurp, et miam.

Sinon, crevettes+mangue+petite sauce curry...

Ou entrée au verre : salade, tomate, concombre, cocktail de crevettes...

Bon appétit
Bises

Tu peux les faire mariner 24h dans un mélange de jus de citron, huile d'olive, gingembre (j'utilise celui qui est confit qu'on mange dans les resto japonais), sel, poivre; et tu les manges froides, un régal!!!!

Bonjour,

Je les fais mariner dans de l'huile genre huile à pizza que je fais moi-même puis je les passe à la poêle ou je les mets sur des brochettes que je cuis sous le grill. Je les sers sur un mesclun.

Hier soir, j'en ai fait à la poêle et les ai servies avec de l'avocat.