Ingrédients
Équivalences
- 250g de tofu
- 5 petits coeurs d’artichauts marinés à l’huile d’olive
- 4 tomates séchées marinées
- 2 cuillerées à soupe de l’huile des artichauts
- 100g de fromage de chèvre frais
- 1 cà c de sel
- un peu de lait
La Tofunade
250g de tofu
5 petits coeurs d’artichauts marinés à l’huile d’olive (au rayon épicerie)
4 tomates séchées marinées (même rayon)
2 cuillerées à soupe de l’huile des artichauts
100g de fromage de chèvre frais
1 cà c de sel
un peu de lait
Mixer tous les ingrédients sauf le lait. Ajouter celui-ci en fonction de la consistance désirée : plus
ou moins crémeuse. Conserver au frais (jusqu’à une semaine).
250g de tofu
5 petits coeurs d’artichauts marinés à l’huile d’olive (au rayon épicerie)
4 tomates séchées marinées (même rayon)
2 cuillerées à soupe de l’huile des artichauts
100g de fromage de chèvre frais
1 cà c de sel
un peu de lait
Mixer tous les ingrédients sauf le lait. Ajouter celui-ci en fonction de la consistance désirée : plus
ou moins crémeuse. Conserver au frais (jusqu’à une semaine).