Légumes crus + sauce moutarde

Bonjour à tous!
Aujourd'hui je vais vous donner une recette de petits légumes à tremper dans une sauce. C'est très simple à faire!
Pour les légumes, je vous donne ceux que j'utilise; mais vous pouvez les changer en fonctions de vous goûts!

Légumes:
-Carottes
-Chou-fleur
-Olives
-Celeri

Sauce:
-Fromage blanc
-Moutarde
-Sel, poivre, cumin

Légumes:
Épluchez les carottes.
Lavez tous vos légumes.
Coupez les carottes et le celeri en petits bâtons. Coupez les chou-fleur en petits bouquets. Mettez les légumes dans des petits bols, ou présentez-les joliment dans un plat.

Sauce:
Mettez de la moutarde dans du fromage blanc; choisissez la quantité en fonction de votre goût. Salez, poivrez, et ajoutez un peu de cumin.

Très bon en trempant les petits légumes dans la sauce.
La sauce se conserve au frigo

Dites-moi si vous aimez!
A bientôt!

J'aime

Pour la sauce, je te conseille d'y ajouter un trait d'huile d'olive, ça parfume bien et ça vient compléter le fromage blanc.

J'ai une amie qui fait aussi une sauce à tremper avec du fromage : fromage de chèvre frais, roquefort... C'est mélangé avec du fromage blanc, également, et un peu salé, je crois.

Tu peux faire encore une sauce différente en citronnant un peu ton fromage blanc et en y mettant des herbes fraîches, ciboulette, persil.

Merci pour ton commentaire! J'essayerai avec les modifications que tu a cité La recette avec fromage a l'air très bonne!

Merci pour votre accueil!