Ingrédients
Équivalences
- 50g de petits pois
- 1 carotte
- 1 petite tomate
- 1 petite boîte de mais
- 1 œuf
- 5 bâtons de surimi
Macédoine au surimi
50 g de petits pois, 1 carotte, 1 petite tomate, ½ petite boîte de mais, 1 œuf, 5 bâtons de surimi.Faire cuire les petits pois, l'œuf dur et la carotte. Dans un saladier, verser tous les légumes coupés en dés, les bâtonnets de surimi en tronçon et l'œuf en rondelle. Sauce : 1 cuil à café de mayonnaise, 1 cuil à café de crème fraîche épaisse, ½ cuil à café de sauce tomate en tube, paprika (facultatif), sel et poivre.
Modifié (mars 2004)