Ingrédients
Équivalences
- salades (comme les mélanges tout prêts qu'on peut trouver en supermarché)
- concombres
- tomates
- filet de poulet ou du jambon de dinde
- échalotte
- crème fleurette
- fromage Société crème (ou du roquefort)
- juice de citron
- sel
- poivre
Une recette de ma belle-soeur franchement délicieuse (la recette bien sûr 
) et très rapide à faire :
Un mélange de salades (comme les mélanges tout prêts qu'on peut trouver en supermarché) ou de la salade verte toute bête à disposer en dôme sur un plat plat
.
Autour disposer des rangs de tranches de concombres et de tomates.
Au-dessus, mettre du filet de poulet ou du jambon de dinde découpés en petits morceaux et saupoudrer de petit morceaux d'une échalotte découpée très finement.
Le plus de cette salade, c'est la sauce qui l'accompagne : de la crème fleurette, des morceaux de fromage Société crème (ou du roquefort pour ceux qui aiment les gouts corsés) qu'on écrasera dans la crème. Il faut battre le tout énergiquement et écraser le plus possible les morceaux même s'il faut qu'il reste quelques bouts entiers.
Du jus de citron, du sel, du poivre.
A mettre dans un bol et présenter avec la salade.
Peut être que certains d'entre vous ont déjà goûté.
Personnellement j'adore !
Bon appétit à ceux qui sont à table
) et très rapide à faire : Un mélange de salades (comme les mélanges tout prêts qu'on peut trouver en supermarché) ou de la salade verte toute bête à disposer en dôme sur un plat plat
. Autour disposer des rangs de tranches de concombres et de tomates.
Au-dessus, mettre du filet de poulet ou du jambon de dinde découpés en petits morceaux et saupoudrer de petit morceaux d'une échalotte découpée très finement.
Le plus de cette salade, c'est la sauce qui l'accompagne : de la crème fleurette, des morceaux de fromage Société crème (ou du roquefort pour ceux qui aiment les gouts corsés) qu'on écrasera dans la crème. Il faut battre le tout énergiquement et écraser le plus possible les morceaux même s'il faut qu'il reste quelques bouts entiers.
Du jus de citron, du sel, du poivre.
A mettre dans un bol et présenter avec la salade.
Peut être que certains d'entre vous ont déjà goûté.
Personnellement j'adore !
Bon appétit à ceux qui sont à table