Bonjour, pour le melon, couper en deux de petits melons. Enlevez les graines. Saler, poivrer. C'est tout. Manger à la petite cuillère. Je ne sais pas vous mais je ne mange le melon qu'ainsi, ou presque. 
Melon salé
7 réponses · 2991 vues
Moi je le préfère nature au dessert, mais mon beau père qui n'aime pas les fruits le mange aussi avec du sel en entrée.
il se mange aussi en entrée accompagné de jambon fumé
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
C'est une bonne idée Je vais tenter cette recette très vite.il se mange aussi en entrée accompagné de jambon fumé
&angia& a écrit :
Pareil pour moi, mais j'avoue juste quelques goûtes de porto dans le melon, ça rend très bien avec le jambon !
Je n'ai jamais goûté de melon salé, ce doit être surprenant et sans doute délicieux, tout comme les fraises poivrées qu'on sert également en entrée.
Je n'ai jamais essayé avec du poivre, mais je trouve qu'une pincée de sel de Guérande relève très agréablement le goût du melon, même en dessert!
1 page