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Salade sucré-salé

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Ingrédients Équivalences
  • Billes de melon
  • pastéque
  • avocat
  • mozzarelle
  • Tomates cerises coupées en deux
  • Mesclun
  • Vinaigrette à l'huile d'olive+échalotte
  • graine de sésame grillé
Recette certifiée 100% sans IA
Salade sucré-salé

Billes de melon,
pastéque,
avocat
mozzarelle.
Tomates cerises coupées en deux,
Mesclun
Vinaigrette à l'huile d'olive+échalotte
graine de sésame grillé

Servir bien frais, un vrai délice

Taboulé au melon

semoule de blé, d'épeautre ou boulgour
Dés de tomates,
poivrons rouges et vert,
concombre,
oignon
huile d'olive+citron jaune
vert+basilic+ciboulette+menthe
sel+poivre
Laisser mariner une nuit.

15 mm avant de servir, incorporer des dés de melon (orange, jaune ou vert ou 2 ou 3) et même de la pastéque.

A+, céc