Ingrédients
Équivalences
- 4 poivrons rouges
- 400g de thon en boite
- de la mayo
- le jus d'un demi-citron
- ciboulette
- des capres
- sel
- poivre
Voici la recette du millefeuille de poivron et thon:
Pour 4 pers:
4 poivrons rouges
400g de thon en boite
de la mayo
le jus d'un demi-citron
de la ciboulette
des capres
sel, poivre
Mettre les poivrons rouges au four jusqu'a ce qu'ils noircissent, les éplucher, les épépiner et les couper en 3 (selon les "rainures"
. (il faut ainsi obtenir des tranches assez plates)
Faire la mousse de thon en mélangeant le thon, de la mayo, la ciboulette émincée, les capres, le jus de citron, du sel et du poivre.
Alterner une tranche de de poivron, une bonne épaisseur de thon, poivron, thon et enfin poivron. Décorer avec de la ciboulette. Il faut ainsi former 4 millefeuilles.
bon appetit...!
Pour 4 pers:
4 poivrons rouges
400g de thon en boite
de la mayo
le jus d'un demi-citron
de la ciboulette
des capres
sel, poivre
Mettre les poivrons rouges au four jusqu'a ce qu'ils noircissent, les éplucher, les épépiner et les couper en 3 (selon les "rainures"
. (il faut ainsi obtenir des tranches assez plates)Faire la mousse de thon en mélangeant le thon, de la mayo, la ciboulette émincée, les capres, le jus de citron, du sel et du poivre.
Alterner une tranche de de poivron, une bonne épaisseur de thon, poivron, thon et enfin poivron. Décorer avec de la ciboulette. Il faut ainsi former 4 millefeuilles.
bon appetit...!