Ingrédients
Équivalences
- 3-4 oeufs durs
- Crabe
- 1 carotte râpée
- Persil frais haché
- Mayonnaise au citron
Mini-tomates au crabe

Faire une mayonnaise au citron*
Faire cuire 3-4 oeufs durs
Evider des mini-tomates grappes (en gardant le chapeau et son plumet)
Dans un saladier, mettre la chair de crabe, ajouter les jaunes d'oeufs durs et de la mayonnaise -écraser le tout
Ajouter 1 carotte râpée et du persil frais haché
Garnir les tomates avec le mélange crabe, remettre le chapeau et dresser sur un lit de sucrines ciselées

Faire une mayonnaise au citron*
Faire cuire 3-4 oeufs durs
Evider des mini-tomates grappes (en gardant le chapeau et son plumet)
Dans un saladier, mettre la chair de crabe, ajouter les jaunes d'oeufs durs et de la mayonnaise -écraser le tout
Ajouter 1 carotte râpée et du persil frais haché
Garnir les tomates avec le mélange crabe, remettre le chapeau et dresser sur un lit de sucrines ciselées
Modifié (juil. 2006)