Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 600G de mortadelle coupée en tranches, coupées ensuite en 4
- 400g de chapelure seche
- 50cl d'huile de friture
- 2 citrons
MORTADELLE FRITE
pr 6 pers
il faut
4 oeufs
600G de mortadelle coupée en tranches,coupées ensuite en 4
400g de chapelure seche
50cl d'huile de friture
2 citrons
battez les oeufs
trempez la mortadelle ds les oeufs puis 2 fois ds la chapelure
faites frire ds une sauteuse
égouttez sur du papier absorbant
pr 6 pers
il faut
4 oeufs
600G de mortadelle coupée en tranches,coupées ensuite en 4
400g de chapelure seche
50cl d'huile de friture
2 citrons
battez les oeufs
trempez la mortadelle ds les oeufs puis 2 fois ds la chapelure
faites frire ds une sauteuse
égouttez sur du papier absorbant