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Mousse au roquefort et aux noix

1 réponse · 1454 vues

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bonjour

voila tout est dans le titre

cela m'aiderai d'avoir cette recette,car c'est pour 1 repas prévu pour très bientôt,vos recette seront les bien venu

merci d'avance Cligne de l'oeil ,bonne journée a tous Hello, Kikou, Bonjour
2 Recette

Mousse au Roquefort et Noix Chantilly

Ingrédients Équivalences
  • 125g de Roquefort
  • 40cl crème fraiche liquide
  • 75g de noix hachées
Recette certifiée 100% sans IA
Voici ce que j'ai, je ne sais pas si ça correspond à ce que tu cherches mais bon...

MOUSSE AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

125 g de Roquefort,
40 cl crème fraiche liquide,
75 g de noix hachées

Travaillez le roquefort à la fourchette avec 10 cl crème liquide.

Dans un saladier, verser 30 cl de crème fraiche liquide bien froide, la fouetter en chantilly puis mélanger peu à peu au roquefort pilé. Ajouter les noix hachées

Mettre au réfrigérateur pendant 30 mn pour laisser reposer la mousse.

Servir bien frais avec de la salade aux pignons de pin assaisonnée à la vinaigrette à l'huile de noix.

Caro.