Ingrédients
Équivalences
- 1 paquet gelée Maggi
- 1/4 litre vin blanc sec
- 1 boite thon au naturel (425g net)
- 1 càs moutarde forte
- 50 ml vinaigre à l'estragon
- 50 ml persil haché
- 1 càc sel - poivre
- 100 g fromage blanc 0%
MOUSSE DE THON 8 à 10 Pers -
1 paquet gelée Maggi
1/4 litre vin blanc sec
1 boite thon au naturel (425g net)
1 càs moutarde forte
50 ml vinaigre à l'estragon (ou 25 ml si vous désirer moins d'acidité)
50 ml persil haché
1 càc sel - poivre
100 g fromage blanc 0%
Préparer votre gelée en suivant le mode d'emploi mais en mettant moitié eau, moitié vin blanc.
Dans un saladier battre longuement le thon égoutté avec moutarde, sel, poivre, vinaigre.
Lorsque la gelée est froide, mélanger-la au thon puis ajouter le fromage blanc.
Verser dans un moule plastique huilé et laisser prendre quelques heures au réfrigérateur.
Servir avec une sauce au choix. (Rémoulade ou Savora déja diffusées)
Voilà la recette que je voulais faire demain mais quelle est l'équivalence de la gelée madère en feuilles de gélatine SVP? Merci de votre aide car c'est la 1ère fois que je vais cuisiner avec de la gélatine alors....
1 paquet gelée Maggi
1/4 litre vin blanc sec
1 boite thon au naturel (425g net)
1 càs moutarde forte
50 ml vinaigre à l'estragon (ou 25 ml si vous désirer moins d'acidité)
50 ml persil haché
1 càc sel - poivre
100 g fromage blanc 0%
Préparer votre gelée en suivant le mode d'emploi mais en mettant moitié eau, moitié vin blanc.
Dans un saladier battre longuement le thon égoutté avec moutarde, sel, poivre, vinaigre.
Lorsque la gelée est froide, mélanger-la au thon puis ajouter le fromage blanc.
Verser dans un moule plastique huilé et laisser prendre quelques heures au réfrigérateur.
Servir avec une sauce au choix. (Rémoulade ou Savora déja diffusées)
Voilà la recette que je voulais faire demain mais quelle est l'équivalence de la gelée madère en feuilles de gélatine SVP? Merci de votre aide car c'est la 1ère fois que je vais cuisiner avec de la gélatine alors....
, très frais et très présentable...! Non je ne les ai pas payés pour qu'ils disent ça, mais j'ai dû leur en redonner une part à chacun!!