Ingrédients
Équivalences
- 3 avocats
- 1 cuil à soupe de jus de citron
- 40 cl de crème liquide
- 1 boîte de thon au naturel
- 2 cuil à soupe de mayonnaise
- 1 cuil à café de tabasco (facultatif)
- concombres, tomates, oeufs durs, surimi
COUCOU
MOUSSE D'AVOCAT AU THON
pour 6 pers
mixer la chair de 3 avocats avec 1 cuil à soupe de jus de citron,
battre en chantilly 40 cl de crème liquide, dans 1 saladier
mettre 1 boîte de thon au naturel bien égoutté,mélanger avec
2 cuil à soupe de mayonnaise et la chair d'avocat,saler,poivrer,
ajouter 1 cuil à café de tabacso(facultatif) ajouter la chantilly délicatement mettre au frigo pendant 1 heure au moins
généralement quand je fais cette mousse je la sers dans
des verres,au fond je fais 1 mélange de concombres,tomates,
oeufs durs,surimi,mayo et au dessus je mets cette mousse,
ou alors avec 1 macédoine de légumes/mayo et la mousse
au dessus; mais on peut aussi farcir des tomates OU même
la manger seule
A+
MOUSSE D'AVOCAT AU THON
pour 6 pers
mixer la chair de 3 avocats avec 1 cuil à soupe de jus de citron,
battre en chantilly 40 cl de crème liquide, dans 1 saladier
mettre 1 boîte de thon au naturel bien égoutté,mélanger avec
2 cuil à soupe de mayonnaise et la chair d'avocat,saler,poivrer,
ajouter 1 cuil à café de tabacso(facultatif) ajouter la chantilly délicatement mettre au frigo pendant 1 heure au moins
généralement quand je fais cette mousse je la sers dans
des verres,au fond je fais 1 mélange de concombres,tomates,
oeufs durs,surimi,mayo et au dessus je mets cette mousse,
ou alors avec 1 macédoine de légumes/mayo et la mousse
au dessus; mais on peut aussi farcir des tomates OU même
la manger seule
A+