Ingrédients
Équivalences
- 2 avocats
- 1/2 citron
- 150 G de saumon fumé
- 3 cas de crème fraîche
- 1 blanc d'oeuf
Pour 4 personnes:
1) Coupez 2 avocats en 2. Retirer la chair.
2) Dans le robot, afin d'obtenir une purée, mixer: la chair d'avocats + le jus d'1/2 citron + 150 G de saumon fumé
3) y ajouter 3 cas de crème fraîche puis 1 blanc d'oeuf monté en neige(le blanc d'oeuf est facutaltif)
4) garnir les coques d'avocats avec ce mélange et mettre au frais 15 min
bon appetit
zoé
1) Coupez 2 avocats en 2. Retirer la chair.
2) Dans le robot, afin d'obtenir une purée, mixer: la chair d'avocats + le jus d'1/2 citron + 150 G de saumon fumé
3) y ajouter 3 cas de crème fraîche puis 1 blanc d'oeuf monté en neige(le blanc d'oeuf est facutaltif)
4) garnir les coques d'avocats avec ce mélange et mettre au frais 15 min
bon appetit
zoé