Mousse de crevettes et de surimi

Bonjour
Y a t-il une personne qui aurait une recette de mousse aux crevettes pour canapé. Merci

bonjour lorrie,

je n'ai pas de recette pour ta mousse au crevettes
néanmois j'en ai inventée une avec du surimi et je pense qu'elle peut aussi s'adapter à tes crevettes.

il suffit de mixer les surimis avec une petite gousse d'ail et de la crème, puis de rajouter de l'aneth

pour tes crevettes je les mixerai avec de la crème et un peu de persil, ensuite je rectifierai l'assaisonnemnt avec du sel, du poivre (ou du piment ou du curry) mais je n'ai pas encore essayé

en espérant que cela te donne des idées

à bientôt
catj

Bonjour Lorrie
Bienvenue sur le forum. Voilà la recette que je fais pour les toast aux crevettes. Je hache finement 100g de crevettes épluchées ou des crevettes surgelé et décortiquées avec 100g de beurre. Tu peux aussi mélanger la préparation avec de la mayonnaise. Si tu essaies dis le moi
Brigitte