Ingrédients
Équivalences
- 250 g de jambon
- 3 oeufs
- 1 sachet de gelée
- sel poivre
- 1 bouquet d'estragon
250 g de jambon
3 oeufs
1 sachet de gelée
sel poivre
1 bouquet d'estragon
Préparer et verser un peu de gelée dan le fond de chque ramequins
Déposer 2 feuilles d'estragon au centre puis faire prendre au froid
Faire durcir les oeufs les mettre dans un mixer, ajouter le jmbon, l'estragon lavé. Ajouter 20cl de gelée mixer à nouveau, saler poivrer
Remplir les ramequins mettre au frais 3 h
juste avant de servir demouler en plongean ls ramequins dans l'eau chude.
Accompagner d'une salade verte, de toastq grillés
3 oeufs
1 sachet de gelée
sel poivre
1 bouquet d'estragon
Préparer et verser un peu de gelée dan le fond de chque ramequins
Déposer 2 feuilles d'estragon au centre puis faire prendre au froid
Faire durcir les oeufs les mettre dans un mixer, ajouter le jmbon, l'estragon lavé. Ajouter 20cl de gelée mixer à nouveau, saler poivrer
Remplir les ramequins mettre au frais 3 h
juste avant de servir demouler en plongean ls ramequins dans l'eau chude.
Accompagner d'une salade verte, de toastq grillés