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Mousse de saumon

2 réponses · 1338 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 boites de saumon
  • 1 bol de mayonnaise
  • 1 cuillère de crème fraîche épaisse
  • 1 sachet de gelée au madère
Recette certifiée 100% sans IA
2 boites de saumon
1 bol de mayonnaise
1 cuillère de crème fraîche épaisse
1 sachet de gelée

Hacher le saumon au mixer, mettre la mayonnaise, le concentrée de tomates, le gelée et la crème fraîche.

pour la gelée :
1 sachet de gelée au madére + 1/8 d'eau froide et faites bouillir retirer du feu des les premiers bouillon. Atendez quel soit froide pour la mettre avec la mayonnaise, lr saumon , etc ...

Trempez le moule a cake avec de l'eau froide et versez la préparation dedans

laisser redfroidir ds le frigo pendant 3 heures minimun
2
merci ! je pense que ça doit se faire aussi au thon ?
3
J'ai fait avec le thon là il n'y a que la moitiée,j'ai mis dans des petits bols

Mousse thon

Trés bon,un peu salé mais il n'y a que moi qui ai trouvé ,la prochaine fois je ferais moitié thon moitié saumon,pour la mayo je l'ai prise en tube ,j'ai mis un tube(de l'allégée )
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