Ingrédients
Équivalences
- 2 boites de saumon rose (2X 228GR)
- 250 gr de mayonnaise au citron
- 250 gr de crème fraîche
- 1 scht de gelee doree instantanée D*U*C*R*O
- le jus d'un demi citron
- salade oeuf crevette (au choix pour la déco)
mousse de saumon
2 boites de saumon rose(2X 228GR)
250 gr de mayonnaise au citron
250 gr de creme fraiche
1 scht de gelee doree instantanée D*U*C*R*O
le jus d'un demi citron
salade oeuf crevette (au choix pour la deco)
nettoyer le saumon en enlevant la peau et les arretes
garder le jus de boites ds un poelon
melanger le saumon nettyé ,la mayo,la creme fraiche et mixer le tout
ajouter le jus de citron
faire chauffer le jus de boites et qd il est chaud ajouter la gelee doree
quand la gelee commence a durcir incorporer au melange de saumon
passer un tupp***er**ware a l'eau froide (ne pas l'essuyer) et verser le melange de saumon
couvrir et garder au refregerateur 24H
le lendemain au moment de servir retourner le tupp sur une planche a decouper
et former les tranches a l'aide d'un couteau prealablement passé a l'eau chaude
bisous
2 boites de saumon rose(2X 228GR)
250 gr de mayonnaise au citron
250 gr de creme fraiche
1 scht de gelee doree instantanée D*U*C*R*O
le jus d'un demi citron
salade oeuf crevette (au choix pour la deco)
nettoyer le saumon en enlevant la peau et les arretes
garder le jus de boites ds un poelon
melanger le saumon nettyé ,la mayo,la creme fraiche et mixer le tout
ajouter le jus de citron
faire chauffer le jus de boites et qd il est chaud ajouter la gelee doree
quand la gelee commence a durcir incorporer au melange de saumon
passer un tupp***er**ware a l'eau froide (ne pas l'essuyer) et verser le melange de saumon
couvrir et garder au refregerateur 24H
le lendemain au moment de servir retourner le tupp sur une planche a decouper
et former les tranches a l'aide d'un couteau prealablement passé a l'eau chaude
bisous