Ingrédients
Équivalences
- 1 grosse boite de ton
- 200ml de crème fraîche
- 1 petite boite de tomate concentrée
- 1 pot de mayonnaise au citron
- 1 sachet de gelée madère
- Poivre
mousse de thon
1 grosse boite de ton , 200ml de crème fraîche , 1 petite boite de tomate concentrée, 1 pot de mayonnaise au citron, 1 sachet de gelée madère, poivre
mettre le thon, la crème et la mayonnaise dans un mixeur puis mixer et rajouter le concentré de tomate et remixer à nouveau
délayer le sachet de gelée de madère dans de l'eau bouillante (1 verre)
incorporer ce jus avec le précédent mélange.
versez ce mélange dans un moule silicone et démouler le lendemain
servir avec des toats grillés
1 grosse boite de ton , 200ml de crème fraîche , 1 petite boite de tomate concentrée, 1 pot de mayonnaise au citron, 1 sachet de gelée madère, poivre
mettre le thon, la crème et la mayonnaise dans un mixeur puis mixer et rajouter le concentré de tomate et remixer à nouveau
délayer le sachet de gelée de madère dans de l'eau bouillante (1 verre)
incorporer ce jus avec le précédent mélange.
versez ce mélange dans un moule silicone et démouler le lendemain
servir avec des toats grillés