Ingrédients
Équivalences
- 1 paquet de gelée (moitié eau moitié vin blanc)
- 1 boite thon(500 gr)
- 1 cuillère a soupe de moutarde
- 1mignonette (tupperware) de vinaigre estragon(environ 60 ml)
- persil haché
- sel
- poivre
- 100 gr de crème fraiche
mousse de thon
1 paquet de gelée(moitié eau moitié vin blanc)
1 boite thon(500 gr)
1 cuillere a soupe de moutarde
1mignonette (tupperware) de vinaigre estragon(environ 60 ml)
persil haché-sel-poivre
100 gr de crème fraiche
préparer la gelée
mélanger le thon égoutté, la moutarde, sel poivre, et vinaigre, et persil(un peu c'est pour la déco, pour faire de la couleur).l e tout doit faire une pate toute lisse, aucun morceau(je fais ca dans mon robot).
lorsque la gelée est presque froide, mélanger au thon et ajouter la crème(vous pouvez la fouetter légerement en chantilly, mais je ne vois pas trop la différence!!)
verser ds un moule a charlotte(tupperware avec couvercle, si vous avez, ou dans la courrone de mm marque) et mettre au frigo
peut se faire 2 jours avant c'est une entrée fraiche, que je fais surtout l été.
se sert en entrée avec de la mayo, présenter avec des tomates enrondelles autour, du mais, et du mais epis(les petits qui se trouvent en boite dans le commerce)
1 paquet de gelée(moitié eau moitié vin blanc)
1 boite thon(500 gr)
1 cuillere a soupe de moutarde
1mignonette (tupperware) de vinaigre estragon(environ 60 ml)
persil haché-sel-poivre
100 gr de crème fraiche
préparer la gelée
mélanger le thon égoutté, la moutarde, sel poivre, et vinaigre, et persil(un peu c'est pour la déco, pour faire de la couleur).l e tout doit faire une pate toute lisse, aucun morceau(je fais ca dans mon robot).
lorsque la gelée est presque froide, mélanger au thon et ajouter la crème(vous pouvez la fouetter légerement en chantilly, mais je ne vois pas trop la différence!!)
verser ds un moule a charlotte(tupperware avec couvercle, si vous avez, ou dans la courrone de mm marque) et mettre au frigo
peut se faire 2 jours avant c'est une entrée fraiche, que je fais surtout l été.
se sert en entrée avec de la mayo, présenter avec des tomates enrondelles autour, du mais, et du mais epis(les petits qui se trouvent en boite dans le commerce)