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Mousse de thon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 boites de thon au naturel de 140 g
  • 250 g de mascarpone
  • ciboulette fraiche
  • 1 citron
Recette certifiée 100% sans IA
pour 6 personnes

3 boites de thon au naturel de 140 g
250 g de mascarpone
ciboulette fraiche
1 citron
1 feuille de menthe fraiche

1/ Ecraser le thon à la fourchette

2/ Mettre le mascarpone dans le thon et mélanger jusqu'à obtenir une mousse.

3/Couper la ciboulette en petits morceaux et la mettre dans la mousse

4/ Presser un citron et l'ajouter à la préparation

5/ Pour décorer, mettre quelques brins de ciboulette et une feuille de menthe fraiche

6/ Laisser reposer au réfrigérateur minimum 3 heures