Ingrédients
Équivalences
- 200g de roquette
- 4 grosses tomates noires de Crimée
** Nid de roquette et tomates noires **
Ingrédients:
4 personnes.
200 gr de roquette.
4 grosses tomates noires de Crimée.
pour la vinaigrette au basilic.
1 c à soupe de moutarde.
2 jus de citrons jaune.
huile pour assaisonnements.
feuilles de basilic frais.
sel fin,poivre.
Préparation:
presser vos citrons pour le jus.
ciseler le basilic.
laver et essorer la roquette.
laver et essuyer les tomates.
couper en tranches les tomates noires.
faites la vinaigrette au basilic:
dans un bol fouetter,la moutarde,le jus de citron,
le sel,poivre + l'huile.
préparer vos 4 assiettes.
**BONNE ENTRÉE **
Ingrédients:
4 personnes.
200 gr de roquette.
4 grosses tomates noires de Crimée.
pour la vinaigrette au basilic.
1 c à soupe de moutarde.
2 jus de citrons jaune.
huile pour assaisonnements.
feuilles de basilic frais.
sel fin,poivre.
Préparation:
presser vos citrons pour le jus.
ciseler le basilic.
laver et essorer la roquette.
laver et essuyer les tomates.
couper en tranches les tomates noires.
faites la vinaigrette au basilic:
dans un bol fouetter,la moutarde,le jus de citron,
le sel,poivre + l'huile.
préparer vos 4 assiettes.
**BONNE ENTRÉE **