Ingrédients
Équivalences
- 2 celeri rave
- le même poids de carottes
- 15 à 20 oeufs de caille
- 2 tomates
- 2 oeufs
- mayonnaise
nids de caille:
pour 5
2 celeri rave
le même poids de carottes
15 à 20 oeufs de caille
2 tomates et 2 oeufs
de la mayonnaise
dans les assiettes former des nids avec un duo carottes/céleri rapés et citronné, y mettre 3 ou 4 oeufs de caille durs, ajouter une noix de mayonnaise sur le bord de l'assiette
mettre un pot de mayonnaise sur la table
pour les gourmands placer le reste du duo dans un plat décoré des 2 oeufs durs et des 2 tomates en lamelles
pour 5
2 celeri rave
le même poids de carottes
15 à 20 oeufs de caille
2 tomates et 2 oeufs
de la mayonnaise
dans les assiettes former des nids avec un duo carottes/céleri rapés et citronné, y mettre 3 ou 4 oeufs de caille durs, ajouter une noix de mayonnaise sur le bord de l'assiette
mettre un pot de mayonnaise sur la table
pour les gourmands placer le reste du duo dans un plat décoré des 2 oeufs durs et des 2 tomates en lamelles