Pain de légumes au gruyère aux macédoines

ça m'a l'air facile et appétissant mais je me posais une question : je ne vois pas de farine dans les ingrédient est-ce normal merci pour la précision

bizz

re re nassi

non il n y a pas de farine ce sont les oeufs qui font que ca tiend

surtout n oublie pas de bien la laisser refroidir

bon app et au plaisir de te lire

bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Le pain de légume super bon. Mais je le préfère l'été froid en accompagnement de viande grillée au barbecue.

Je ne le fais pas de la même manière en faite je fait cuire mes légumes en grosses julliennes à la vapeur, (carottes, courgettes, haricots, navets, aubergines, pommes de terres...) c'est selon l'inspiration.

Je mets mes légumes cuits en couche (1 couche de carottes, 1 couche de courgettes...) puis je bât mes oeufs en omelette, sel, poivre, herbes de provence. je verse dans mon plat et hop au four. Super rafraîchissant froide avec une petite mayonnaise, sinon chaud c'est bon aussi mais plus lourd.

@+