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Pain de surimi aux épinards et gruyère

6 réponses · 33277 vues

Pains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de crème fraîche
  • 200g de gruyère rapé
  • 5 oeufs entiers
  • sel
  • poivre
  • persil haché
  • 4 gousses d'ail hachées
  • surimi (1 paquet de 2 plaquettes)
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour ..j'ai trouve une recette que je vais faire se week end ..je vous la donne si cela vous interesse ..
PAIN DE SURIMI
200 g de creme fraiche
200g de gruyere rapé 5 oeufs entiers
sel poivre
persil haché
4 gousse d'ail hachées
surimi ( 1 paquet de 2 plaquettes ..= environ 16 batons )
battre les oeufs en omelette ; incorporer le reste des ingredients dont le surimi coupé en morceaux..beurrer un moule a cake et cuire au bain marie th 7 pendant 45 min... a deguster froid ..avec une bonne salade ..
je vais tester cela samedi .. d'ici la donnez moi votre avis ... a+
2 Recette

Pain de surimi au gruyère et aux échalotes

Ingrédients Équivalences
  • 18 batonnets de surimi
  • 200 gr de gruyère rapé
  • 200 g de creme fraiche
  • 6 oeufs
  • 2 grosses échalotes
  • 1 petit bouquet de persil
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
mon pain de surimi à moi

18 batonnets de surimi
200 gr de gruyère rapé
200 g de creme fraiche
6 oeufs
2 grosses échalotes
1 petit bouquet de persil
un peu de sel, poivre

garder 4 batons de surimi qui seront coupés dans leur longueur

passez tous les ingrédients au robot (les échalotes et le persil seront hachés avant)
beurrer un moule à cake, posez au fond les 4 batons de surimi (coté orange contre le fond du moule, verser la préparation
cuire au bain marie th 6/7 environ 45 minutes (je remplis un grand plat avec de l'eau et je pose mon cake au milieu)

laissez refroidir puis mettre au réfrigérateur, servir avec une mayonnaise au citron et une salade
moi pour la décoration, je coupe en fines lamelles un avocat que je citronne pour pas qu'il noircisse, et un pamplemousse que j'épluche à vif (sans peau blanche)
je mets tout autour de mon pain une lamelle d'avocat et une de pamplemousse et ainsi de suite
et pour servir je coupe des tranches fines et je sers avec les avocats et les pamplemousses

mes invités sont toujours resté scotché et ont adoré

voili voilou
à la prochaine
3
bonsoir cette recette me plaît bien mais est ce que je peu congeler ce pain ??????
4
Bonsoir,

Dans ma recette de pain de surimi, j'ajoute une demie boite de mécédoine de légumes égouttées. C'est excellent.

Bon appétit

Jonquille
5
bonjour je vais l'essayer pour ce midi mais il me manquera la gruyère ,j'espère que ce n'étais pas important
6
C'est Okey ! ben en voilà une bonne idée maminette,

je met ta recette dans mes coups de cool coeur comme ça je l'essaye dés que possible et cet été quand il fera beau (c'est pas gagné par chez nous!! Cligne de l'oeil ) et bien j'épate tout le monde!!! Je bondis de joie
7
C'est Okey ! ben en voilà une bonne idée maminette,

je met ta recette dans mes coups de cool coeur comme ça je l'essaye dés que possible et cet été quand il fera beau (c'est pas gagné par chez nous!! Cligne de l'oeil ) et bien j'épate tout le monde!!! Je bondis de joie
alama a écrit :
ben moi disons que g pas aimer je préfère au thon
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