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Pain de surimi

3 réponses · 1603 vues

1
bonsoir je souhaiterai avoir une recette ou pourquoi pas des recettes de pain de surimi et un accompagnement de sauce .merci de votre aide .et dites moi si ça se déguste chaud ou froid .
2 Recette

Pain de surimi aux légumes et gruyère

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 1 tasse d'huile
  • 1 tasse de lait
  • 7 cuillères à soupe de farine
  • 1 sachet de levure
  • 200 g de chair à surimi
Recette certifiée 100% sans IA
Pain de surimi

source:com/femmes/cuisine

Préparation : 5 mn | Cuisson : 30 mn | Difficulté : Facile
Pain de surimi

Pour 6 personnes
# 3 oeufs
# 1 tasse d'huile
# 1 tasse de lait
# 7 cuillères à soupe de farine
# 1 sachet de levure
# 200 g de chair à surimi

# 1 Travaillez les oeufs, l'huile, le lait, la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez la chair à surimi.
# 2 Beurrez un moule à cake (ou utilisez un moule silicone). Versez-y la préparation et enfournez à four chaud (thermostat 5 ou 180°C). Laissez cuire environ 30 minutes.

ET IL Y A CELLE CI

Pain de surimi à la macédoine

Source:com/femmes/cuisine

Préparation : 10 mn | Cuisson : 30 mn | Difficulté : Facile
Pain de surimi à la macédoine

Pour 6 personnes
# 1 petite boîte de macédoine de légumes
# 12 bâtonnets de surimi
# 50 g de gruyère râpé
# 2 oeufs
# 12,5 cl de crème liquide
# persil
# sel, poivre

# 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mixer la moitié des bâtonnets de surimi avec les oeufs, le gruyère râpé, la crème et le persil. Assaisonner.
# 2 Rajouter la macédoine. Verser la moitié de cette préparation dans un moule à cake puis disposer les bâtonnets de surimi. Recouvrir avec le reste de préparation et enfourner 25-30 minutes. Vérifier la cuisson et couvrir d'aluminium si la terrine dore trop vite.
# 3 Sortir du four et laisser refroidir. Servir bien frais avec une sauce à la crème et ciboulette ou une mayonnaise.

VARIANTE :

Au lieu d'employer des bâtonnets de surimi, j'utilise qqfois du râpé de la mer. C'est à mon avis presque meilleur.

BON APPETIT
3
merci jonquille27 et avec quelle sauce on sert ce pain de surimi on le mange chaud ou froid.
4
Je le mange froid accompagné d'une sauce au fromage blanc et ciboulette ou mayonnaise.

Bonne soirée