Pain de thon

un pain de thon :

10 biscottes
3 oeufs
une boîte de thon au naturel
un bol de lait
3 cuillère à soupe de crème fraîche (liquide)
1 sachet de levure
ail + persil

bien écraser les biscottes dans le lait avec le thon,
ajouter les oeufs, la crème fraîche, la levure et l'ail et le persil
bien mélanger
vider dans un moule à cake
faire cuire au bain marie environ 40 minutes à four moyen

servi avec une mayonnaise au citron et une salade verte c'est très frais et très bon !

bon appétit !

Salut