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Pain de thon et de pommes de terre

2 réponses · 4413 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 pommes de terre
  • 2 oeufs
  • 1 bte de thon
  • sel et poivre
  • 1 noix de beurre
  • tomates, citrons, poivrons
Recette certifiée 100% sans IA
Une recette que m'a appris ma maman !!!!
PAIN DE THON

Pour 4 personnes
- 4 pommes de terre
- 2 œufs
- 1 bte de thon
- sel et poivre
- 1 noix de beurre
- décor : tomates, citrons, poivrons …

Faire cuire les morceaux de pommes de terre et faire durcir les œufs. Epluchez les uns et écalez les autres, puis aussitôt écrasez les pommes de terre et les œufs avec le beurre et le thon.
Mélangez, salez et poivrez.
Mettre dans un moule et bien tasser, mettre au fond du moule des décors.
A préparer la veille

Bon app !!!!!!!!!!!!!! SAMBA
2
J'ai 2 questions à propos du pain de thon : on écrase les oeufs et pommes de terre au moulin à légumes, au mixer, à la fourchette ???

Avec quoi le servir ? Mayonnaise, coulis de tomates ?
3
et dernière question servir à quelle température ? (a prioris froid?)
marie-odile
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