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Pamplemousses farcis au maïs et crustacés

1 réponse · 1818 vues

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bonjour

Il se trouve que j'ai une recette de pamplemousse farci que j'adore que ma mère fait souvent au moment des fête.

Sachant qu'un pamplemousse est valable pour 2 personnes,

enlever la chair (gardée si vous voulez la peau des pamplemousse pour vous en sévir de coupelle),
enlever la peau blanche des pamplemouses.

Ajouter a la chair du pamplemousse
vous pouvez mettre
du crabe,
des petites crevettes
des miettes de surimi,
rajouter du maïs et lier tout ça avec de la mayonnaise

Vous m'en direz des nouvelles!

Si vous voulez les proportions exacte je demanderai à ma mère si vous voulez.
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Je rajoute un tout petit peu de Paprika dessus, on peut ajouter un peu de whisky à la mayo c'est une entrée très fraîche