Ingrédients
Équivalences
- 300g de pain complet rassis
- 2cuill a soupe d huile d olive
- 300g d oignons hachés
- 100g de champigons coupes en lamelles
- 70g d olives noires denoyautees
- 3 gousses d ail
- 40g de levure maltee
- 2 feuilles de laurier
- 1cuill a soupe d herbes de provences
- 1 branche de thym
- 1/2 cuill a cafe de fenouil en poudre
- noix de muscade rapee
- 1cuill a cafe d agar agar
- sel
Pâté d'automne
300g de pain complet rassis
2cuill a soupe d huile d olive
300g d oignons hachés
100g de champigons coupes en lamelles
70g d olives noires denoyautees
3 gousses d ail
40g de levure maltee
2 feuilles de laurier
1cuill a soupe d herbes de provences
1 branche de thym
1/2 cuill a cafe de fenouil en poudre
noix de muscade rapee
1cuill a cafe de cumin en poudre
1 cuill a cafe d agar agar
sel
faire cuire les oignons dans une poelle
mixer olives ail +champignons
ajouter aux oignons
ajouter le pain trempe bien essore
faire cuire 15min en touillant bien
ajouter agar agar, porter a ebullition
retirer du feu ajouter les epices, verser dans un moule a cake et laisser qq heures au frais....
tenez moi au courant si vous essayez....
300g de pain complet rassis
2cuill a soupe d huile d olive
300g d oignons hachés
100g de champigons coupes en lamelles
70g d olives noires denoyautees
3 gousses d ail
40g de levure maltee
2 feuilles de laurier
1cuill a soupe d herbes de provences
1 branche de thym
1/2 cuill a cafe de fenouil en poudre
noix de muscade rapee
1cuill a cafe de cumin en poudre
1 cuill a cafe d agar agar
sel
faire cuire les oignons dans une poelle
mixer olives ail +champignons
ajouter aux oignons
ajouter le pain trempe bien essore
faire cuire 15min en touillant bien
ajouter agar agar, porter a ebullition
retirer du feu ajouter les epices, verser dans un moule a cake et laisser qq heures au frais....
tenez moi au courant si vous essayez....