Pâte et ingrédients de base pour cake salé

Bonjour tout le monde,
Malgrés les nombreux post sur les cakes je ne trouve pas mon bonheur "serais je trop difficile "
Pouvez vous me donner une recette de base de cake à lakel je rajouterai les ingrédients que j'ai sous la main. merci d'avance

merci beaucoup de répondre aussi vite!
j'ai un moule de 21 cm les quantité sont bonne pour cemoule?
je pensai le classique champignon, olives, jambon,
tu as des idée originales?
Merci

Idée originale :
Knacki, cornichon fromage.....

tu peux faire ton cake avec des petits pois, des carottes, des oignons et des lardons

moi ma base c'est
3 oeufs + 180(à 200)g de farine + 180g de yahourt nature.

Je recherche la recette d'un cake au jambon, lardons, tout simple,.......merci par avance

candice

Bonsoir,

je fais la même recette que Mimilette, mais je remplace le fromage par du Boursin cuisine tomates et herbes méditéranéennes et pour l'huile, je mets moitié huile d'olive et moitié huile aux piments

A+

Nik

Bonsoir,

Je serai assez tentée pour essayer un cake avec des olives et du jambon, mais je ne suis pas très gruyère râpé...

Pouvez vous me dire quel genre d'autre fromage je pourrais mettre sans que ça soit trop écoeurant.

Merci nik, mais je n'aime pas non plus le boursin .
Pense tu que si je ne met pas du tout de fromage, ça sera quand même bon ?

Quoique je viens de regarder plusieurs recette de cake et y'a toujours du gruyère râpé, apparement ça fais parti de la base du cake. Je vais quand même l'essayer vu que ce n'est que 100g, peut être qu'on ne le sent pas tant que ça.

Je vais donc essayer avec du jambon et des olives, sans oublier le gruyère..., je reviendrai pour vous en donner des nouvelles...

Merci

Cybervero

Cybervero, tu peux remplacer le gruyère par du roblochon, du fromage de chèvre ou du fromage à raclette ! Evidemment si tu aimes ces fromages !

Sans gruyère (sans aucun fromage) c'est peut être bon quand même mais peut être plus sec aussi, je ne sais pas, je n'ai jamais testé sans ! Et puis comme le cake est basé sur des ingrédiens assez précis, le gruyère a aussi sont importance dans le cake, question consistance et aspect du cake.

Mais rassure toi, je ne pense pas que le goût du gruyère te gênera ! Ma mère n'aime pas le gruyère mais quand je fais ce style de cake avec du gruyère parmi les ingrédients, elle en mange et aime bcp ce cake ! Le goût n'est pas si prononcé que ca. A toi de voir biensur !

Voici deux idées pour des cakes...

-- des dés de fêta, des tomates séchées et du basilic ciselé

-- des blancs de poulets cuits dans dans un bouillon de volaille et de l'estragon ciselé

Bon appétit