Ingrédients
Équivalences
- 2 boites de thon à l’huile (166g)
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 7 jaunes d’œufs
- 7 blancs en neige
- sel
- poivre
Petits soufflés au thon (pour 14 pièces)
2 boites de thon à l’huile de166 g
1 cuillère à soupe de vinaigre
7 jaunes d’œufs
7 blancs en neige
sel, poivre
Mixer tous les ingrédients sauf les blancs d’œuf
Incorporer les blancs en neige assez ferme, garnir des ramequins beurrés ou mieux des moules souples individuels, cuire au bain-marie (200) pendant 20 minutes.
Manger froid sur une feuille de salade avec une mayonnaise.
2 boites de thon à l’huile de166 g
1 cuillère à soupe de vinaigre
7 jaunes d’œufs
7 blancs en neige
sel, poivre
Mixer tous les ingrédients sauf les blancs d’œuf
Incorporer les blancs en neige assez ferme, garnir des ramequins beurrés ou mieux des moules souples individuels, cuire au bain-marie (200) pendant 20 minutes.
Manger froid sur une feuille de salade avec une mayonnaise.