Ingrédients
Équivalences
- 40cl d'eau chaude
- 1 gros œuf dur
- 1/2 tomate
- des oignons grelots aux vinaigre
- 1 c à soupe d'estragon
- des filets d'anchois
- 160 gr de filet de poisson cuit
- 1 sachet de gelé
- olives noires
Poisson et anchois en gelée
Ingrédients:
4 personnes.
1 gros œuf dur.1/2 tomate. des oignons grelots aux vinaigre.
1 c à soupe d'estragon. des filets d'anchois.
160 gr de filet de poisson cuit. 1 sachet de gelé.
Préparation:
écaler l’œuf. couper en 2. couper et dégréner en dés la tomate.
couper le filet de poisson. dénoyauter les olives noires.
dans 40cl d'eau chaude verser le sachet de gelée. cuire 5mn.
remuer avec un fouet main.
dans un petit saladier mettre:
l’œuf. oignons grelots. dés de tomate.
ajouter: poisson. olives noires. filets d'anchois.
parsemer d’estragon.
verser sur les ingrédients la gelée chaude.
laisser refroidir quelques minutes.
mettre au frigo pour la prise du plat en gelée.
démouler au dernier moment sur un plat.
**** BONNE ENTRÉE A TOUS ****
Ingrédients:
4 personnes.
1 gros œuf dur.1/2 tomate. des oignons grelots aux vinaigre.
1 c à soupe d'estragon. des filets d'anchois.
160 gr de filet de poisson cuit. 1 sachet de gelé.
Préparation:
écaler l’œuf. couper en 2. couper et dégréner en dés la tomate.
couper le filet de poisson. dénoyauter les olives noires.
dans 40cl d'eau chaude verser le sachet de gelée. cuire 5mn.
remuer avec un fouet main.
dans un petit saladier mettre:
l’œuf. oignons grelots. dés de tomate.
ajouter: poisson. olives noires. filets d'anchois.
parsemer d’estragon.
verser sur les ingrédients la gelée chaude.
laisser refroidir quelques minutes.
mettre au frigo pour la prise du plat en gelée.
démouler au dernier moment sur un plat.
**** BONNE ENTRÉE A TOUS ****