Ingrédients
Équivalences
- poivrons de toutes les couleurs
- gousse d'ail
Poivrons marinés
le mieux est de prendre des poivrons de toutes les couleurs, la salade n'en sera que plus appétissante
Couper en 2 et épepinner les poivrons
Les placer sous le grill du four et laisser griller qq minutes le tps qu'ils noircissent un peu
Pdt ce tps vous pouvez hacher une gousse d'ail
Mettez-les dans un sac en plastique, en refroidissant ils vont faire de la vapeur dans le sac et la peau va se détacher bcp plus facilement
Couper les poivrons en lanières et les disposer dans un plat avec l'ail
Arroser bien le tt avec de l'huile d'olive extra vierge
Il faut que les poivrons soient bien imprégnés
Et laisser mariner le tt pdt qq h au frais
Vous pouvez au moment de servir rajouter du persil ou du basilic haché
c délicieux
le mieux est de prendre des poivrons de toutes les couleurs, la salade n'en sera que plus appétissante
Il faut que les poivrons soient bien imprégnés
c délicieux