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Pommes de terre froides sous vide ?

6 réponses · 77 vues

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Bonjour, je viens d'acheter des pommes de terre sous vide et j'aimerai savoir si ils peuvent se manger froid en salade. Merci de vos réponses
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oui aucun soucis mais perso jaime pas ni chaud ni froid
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j'ai presque la même question mais avec des pommes de terre en boite
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bonjour alors moi je les coupes en deux et les fait revenir a la poêle avec de l'ail et du persil mais je ne les mange jamais froides qu'elles soient sous vide ou en conserves car je n'aime pas le goût qu'elles ont nature. ou alors en poelée avec du paprika c ossi très bon accompagné d'une tite salade et d'un steack voila un repas complet pour le soir pas trop cher lol
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les pdt sous vide je m'en sers pour mes pizzas : très bonnes
celles en boite je les coupe en deux et je les fais revenir à la poêle avec des lardons, champignons, oignons c'est bon mais évidement cela ne vaut pas les fraîches et niveau prix c'est pas rentables
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Je suis d'accord pas rentable pour le prix. Cet été j'en ai fait des froides cause canicule et bin c'était franchment mauvais J'hésite entre le goutde plastique et le goût de "rien" .étrange. J'aurais cru pourtant. confus (ennuyé) Donc pas de 2eme tentative c'est sur. Cligne de l'oeil
A Plus
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Je pensais que ce serait pratique pour improviser une rösti quand j''ai oublié de faire cuire mes pommes de terre la veille, mais blerck. Pas bon du tout....
En plus du goût il y a aussi la cuisson qui laisse à désirer : elles sont gorgées d'eau!

Tour juste supportable avec quelque chose qui masque le mauvais goût ou manque de goût. Par exemple sous forme de rösti bernoise avec pas mal d'oignons frits et de lardons ... et encore .....

Franchement mieux vaudrait les cuire soi-même..... mais chacun est libre ... une de mes amies achetait bien les oeufs durs et le riz cuit....

Bye